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星巴克
星巴克在美国推出员工激励新计划:最高1200美元年奖金,全面提升一线员工收入
HRTech概要:星巴克在美国推出全新员工激励计划,一线员工最高可获得1200美元年奖金,并按季度发放。与此同时,公司扩大数字小费渠道(覆盖Mobile Order & Pay、Scan & Pay),并全面升级为周薪发放模式,提升员工收入灵活性。在组织层面,星巴克持续强化内部晋升体系,目标90%管理岗位来自内部,同时新增“门店教练”等角色,优化运营效率。目前其员工平均总薪酬已超过30美元/小时,并投入超过5亿美元用于排班和人手优化。更多全球HR科技资讯,请关注HRTech。
Starbucks近日宣布,将在美国推出一套新的员工激励机制,核心面向门店的一线小时工,也就是其内部所称的 hourly partners。对于HR从业者来说,这并不是一条普通的福利新闻,而是一家全球大型连锁服务企业,正在系统性重构一线员工收入结构、门店运营激励和内部晋升逻辑的典型案例。根据公司公告,这项新计划将建立在其“Back to Starbucks”转型基础之上,目标是让一线员工能够更直接地分享门店经营改善和客户体验提升带来的成果。
这次调整的核心,不是单纯涨薪,而是把收入与门店结果重新绑定
从公告披露的信息来看,Starbucks此次的新机制主要包含四个部分。第一,是新增与门店表现挂钩的季度奖金。Baristas 和 shift supervisors 在门店达到或超出销售、运营和客户服务目标时,每年最高可额外获得1,200美元,按季度发放,即每季度最高300美元。第二,是扩大小费覆盖渠道,原本更多依赖线下支付场景的小费,如今将扩展到 Mobile Order & Pay 和收银台 Scan & Pay 场景。第三,是把美国员工逐步统一调整为 weekly pay,让员工更快拿到收入。第四,是配合新增岗位与内部晋升体系,比如 coffeehouse coach 角色的推进,支持其90%的零售管理岗位由内部晋升完成的目标。
这一整套设计说明,Starbucks并不是在做简单的“加一点钱安抚员工”,而是在重新定义一线岗位的收入逻辑。过去,很多企业的一线岗位收入主要由基础时薪决定,奖金与晋升更多偏向店长或区域管理层。Starbucks这次则把一线员工正式纳入门店经营改善的收益分配中,让 frontline employees 不再只是执行者,而成为门店增长和客户体验改善的直接利益相关者。公司还明确表示,新奖金机制叠加数字小费扩展后,符合条件的员工整体收入有望在现有基础上提升约5%到8%。
为什么这对HR有参考价值
对于HR管理者,尤其是服务业、零售业、餐饮连锁、门店运营、人力共享中心和组织发展相关岗位,这次Starbucks的做法最值得关注的地方,在于它把“员工体验”从抽象概念变成了可以被管理、被量化、也能影响经营结果的制度设计。
很多企业谈员工体验时,容易停留在文化口号、关怀活动或培训课程层面,但一线岗位真正最敏感的,往往仍然是收入确定性、收入弹性、排班公平性、工作强度与成长空间。Starbucks这次新机制之所以有代表性,就在于它不是只在某一个点上做优化,而是同时从奖金、小费、发薪频率和岗位成长四个维度一起调整。换句话说,它不是在修补一个福利点,而是在重构“员工为什么愿意留下来并且更积极服务客户”的底层机制。
这对中国企业尤其有借鉴意义。因为中国很多连锁零售和服务企业也面临类似问题:一线岗位流动性高,年轻员工对单纯时薪吸引不强,门店管理又希望员工能在高峰时段保持服务质量和执行稳定性。在这种背景下,如果薪酬体系仍然只强调固定工资,而没有把经营结果、服务表现和成长空间连起来,那么企业就很难真正提升一线岗位的吸引力和组织黏性。
小费扩展和周薪改革,其实比看上去更重要
表面上看,这次新闻最容易传播的数字是“最高1200美元奖金”,但从HR设计角度看,扩大小费入口和推行周薪,实际意义可能同样大。
首先是小费渠道扩展。随着客户消费行为数字化,越来越多的订单并不通过传统柜台完成。如果企业的小费机制仍然主要依附于线下支付场景,那么员工虽然提供了服务,但客户的认可却不容易转化成实际收入。Starbucks把 Mobile Order & Pay 和 Scan & Pay 纳入小费体系,本质上是在修复数字化消费与一线收入分配之间的断层。这一思路对很多已经在推进数字门店、小程序点单、外卖到店自提等业务模式的企业都有启发。
其次是 weekly pay。很多中国HR在看美国企业时,容易把发薪频率当作一个事务性安排,但在小时工体系里,发薪频率本身就是员工体验的重要组成部分。对于现金流敏感的一线员工而言,更频繁地获得工资,往往意味着更强的财务稳定感和更低的生活焦虑。这种变化未必像“涨薪”那样醒目,但对留任和工作稳定性可能更有持续影响。Starbucks明确表示,这是基于员工反馈做出的调整。对HR来说,这也说明 frontline compensation design 不能只看薪资总额,还要看员工实际拿到钱的节奏和感受。
Starbucks为什么有底气这样做
更值得注意的是,这次激励调整并不是脱离基本盘的单点动作,而是建立在其过去一段时间持续投入之上。根据公告,Starbucks目前给小时工提供的平均总薪酬和福利价值已超过每小时30美元,其中包括综合医疗、股票奖励、大学教育支持和灵活休假,而且这些福利对平均每周工作20小时及以上的兼职员工也开放。与此同时,自“Back to Starbucks”转型启动以来,公司已经额外投入超过5亿美元用于增加工时和扩大排班,以确保高峰时段有更多员工在岗。
这些投入并不是没有反馈。Starbucks披露,美国市场每年收到超过100万份求职申请,员工推荐公司为理想雇主的比例持续提升,门店员工流失率降至行业平均水平的一半左右,接近85%的员工能获得自己偏好的班次和工时,员工通过新的排班应用每周认领约3万个班次。这组数据说明,公司并不是只从理念上重视一线员工,而是在用排班、工时、福利和收入体系共同支撑一线组织稳定性。
对HR的几个直接启发
第一,未来一线员工管理不能只谈“底薪多少”,而要设计“总收入体验”。员工真正感知到的,是底薪、奖金、小费、发薪节奏、班次安排和晋升机会的总和,而不是合同上的一个单一时薪数字。
第二,员工激励不能脱离业务指标单独存在。Starbucks把奖金直接绑定销售、运营和客户服务目标,这意味着HR政策与门店经营模型是联动的。中国不少企业的问题恰恰在于,HR制度是HR自己的制度,运营目标是业务部门自己的目标,两者没有被设计成一个闭环。
第三,一线岗位必须有成长叙事。Starbucks通过 coffeehouse coach 等角色扩展,让一线员工看到从执行岗位走向管理岗位的路径,这对于降低“这只是一个短期过渡工作”的心理预期非常关键。对于中国企业来说,特别是年轻员工占比较高的行业,岗位成长空间已经越来越影响招聘吸引力与留任率。
这不只是Starbucks的内部调整,更代表一类全球服务业组织趋势
从更大的趋势看,这次机制升级也释放出一个明确信号:未来全球服务业和零售业的竞争,不只是品牌、门店数量或数字化工具的竞争,更是一线人效和一线体验的竞争。谁能更好地把 frontline employees 的收入激励、客户服务、门店运营和人才成长打通,谁就更有可能在高频、重执行、强体验的线下场景中构建长期优势。
对于HR用户来说,Starbucks这次调整的真正价值,不在于“美国企业又给员工发钱了”,而在于它展示了一种成熟的组织设计方式:一线员工不是成本尾端,而是经营质量的放大器;激励机制不是福利附属项,而是门店运营系统的一部分;员工体验不是软性概念,而是可以被数字化、被制度化、并最终转化为业务结果的管理变量。
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星巴克
曾主导收购雅虎的微软老兵将出任星巴克 CEO
12 月 1 日,星巴克创始人兼 CEO 霍华德·舒尔茨宣布将在 2017 年 4 月 3 日正式卸任 CEO 一职,接替他的,将是星巴克目前的总裁兼首席运营官。
令人意想不到的是,约翰逊于 2015 年加入星巴克,至今不到两年的时间;而且他之前还是科技界的资深人士。
数十年的科技老兵
约翰逊出生于 1960 年,他毕业于美国新墨西哥州州立大学;获得学士学位之后,他于 1981 年进入 IBM 公司,担任其系统整合和咨询业务的软件工程师。
1992 年,约翰逊离开 IBM 并加入微软,开始了他长达 16 年的微软生涯。2003 年,由于在南美和北美市场的出色销售工作,他被任命为微软全球负责市场、销售和服务等业务的副总裁;2005 年,他又被调任为微软 Windows 和在线业务部门的联席总裁。
一年之后,当另一位联席总裁 Jim Allchin 退休之后,他正式成为整个 Windows 和在线业务部门的总裁,并直接向当时的微软公司 CEO 史蒂夫·鲍尔默汇报工作。
在担任此职务的过程中,约翰逊的主要工作是在维持 Windows 发展的基础之上,推动微软的在线搜索和广告业务的发展;当时微软正对 Google 的发展颇为忌惮,希望在此方面也有所突破。2008 年,在约翰逊的主要负责下,微软开始寻求以 445 亿美元的价格收购雅虎。
后来的结果是,这次收购计划没有取得成功,微软决定分拆 Windows 和在线广告业务;而约翰逊也决定从微软离职。针对约翰逊的离开,微软当时的 CEO 鲍尔默评价说:
他为微软建立了一个非常棒的团队,并为 Windows 和在线业务部门的发展奠定了良好的基础;在新的架构下,我们将会更加灵活与专注。我很开心能与他一起工作,希望他以后会更好。
离开微软之后,约翰逊开始担任 Juniper 网络公司的 CEO。Juniper 是一家总部位于加州的跨国公司,它主要为客户提供网络技术支持、网络安全解决方案等方面的业务。
在 Juniper,约翰逊主要将业务专注软件策略,并鼓励开发者为 Juniper 旗下的 Junos 操作系统开发软件产品。而且在他的努力下,Juniper 与 IBM、微软和甲骨文等公司建立了基于软件兼容性方面的合作关系。
2014 年 1 月,约翰逊正式从 Juniper 离职。
与星巴克的渊源
虽然约翰逊是在 2015 年加入星巴克的,但实际上,他与霍华德·舒尔茨已经有很长时间的交情。据纽约时报报道,大约在十几年前,舒尔茨到微软寻求帮助,希望对方能够在所有的星巴克门店上都配置好 WiFi。
就在这一契机下,舒尔茨就开始与当时在微软任职的约翰逊打交道了。
2009 年,身为 Juniper CEO 的约翰逊加入了星巴克董事会;从那时起,约翰逊就已经开始对星巴克进行建议性的指导,尤其是推动星巴克拥抱科技发展的潮流方面。
按照舒尔茨的说法:
2009 年他加入了星巴克董事会;数年之间,在如何定位星巴克在世界中的角色方面,他为我们提供了很有价值的建议。他还知道星巴克去拥抱科技行业的变化,并且在用户体验中加入一些面向消费者的前沿技术。
这其中,就包括星巴克推出的移动支付 app 和店内 WiFi。
2015 年,约翰逊正式加入星巴克,担任首席运营官一职。在此期间,他积极推动星巴克的移动支付和外卖业务,并且把星巴克的 app 和激励项目推向中国。按照舒尔茨的说法,在约翰逊加入以来的两年时间里,星巴克的财务状况呈现出有史以来最好的状态;这其中就有一大部分是约翰逊的功劳。
有媒体认为,舒尔茨之所以选中约翰逊担任星巴克 CEO,是看中了后者在科技行业数十年的从业经验;而约翰逊的接任,也就意味着星巴克会在未来的发展过程中,会继续拥抱科技的发展。
实际上,爱范儿之前曾经报道过,星巴克不仅仅是卖咖啡的,它也是最懂互联网的科技公司;从某种意义上来说,约翰逊接替舒尔茨担任 CEO,也会让未来的星巴克拥有更加强烈的互联网色彩。
这对于星巴克来说,应该是一件好事。
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